日本東京築地魚市場 2012 Tsukiji Shijō TSUKIJI FISH MARKET 場內市場 場外 市場 map

 

一般來說，築地市場分為內場 http://www.tsukijigourmet.or.jp/index.htm
及外場  http://www.tsukiji-monzeki.com/pc-top.htm，如果想去

壽司大 http://www.tsukijigourmet.or.jp/22_sushidai/index.htm  或

大和壽司 http://www.tsukijigourmet.or.jp/17_daiwa/index.htm 或

鮨文 http://www.tsukijinet.com/tsukiji/kanren/susibun/index.shtml

等就要到內場去，而 壽司清 http://www.tsukijisushisay.co.jp/store/honten.html、井上拉麵 http://www.tsukiji-monzeki.com/tsukijiinoue.htm 等及售賣亁濕貨的地方就主要在外場。

最好上午來，因為好些店鋪會下午休息。

如果想先到內場的話，可考慮乘都營大江戶線，因為"築地市場駅"往築地市場內場好近。

這是都營大江戶線路綫圖

到達築地市場駅後，可到 A1 出口，沿途有清淅指示。

這個便是築地市場駅 A1 地面出口，出去向右行。

大約行一分鐘，不需過馬路，向右望，這個不似入口的地方便是築地市場內場入口。

入去會見到小型運貨車



再行前便會見到一條巷內有好幾間壽司店，要一早來，通常來到已有人排緊隊，聞名的壽司大及大和壽司正正在此，壽司店樣子多年不變。這裹便是築地市場の中 魚がし横丁の大飲食店街
喜愛吃壽司的話，來到東京，不可不到來試試。

由於有極多各地遊客前來，不少店鋪有英文菜單，通常以套餐形式，壽司套餐大約由3000日圓至3900日圓不等。

不少外國人也會到來。

 

內場的景色

 

 

 

 

附近亦有售賣乾貨的地方

 

 

 

 

想到築地場外巿場的話，可從原路走出內場，然後再向前走，過一個街口便是。

外場范圍較大，有很多店鋪，售賣乾貨及濕貨，也有很多壽司食店，但總覺得內場較好吃。

非常多售賣魚，海鮮，甚至肉類的店舖



有些可以試食

丸武玉子燒 http://www.tsukiji-marutake.com/teiban/index.html

山長玉子燒

 

 

 

 

大定玉子燒 http://www.daisada.jp/

 

生食用？

 

 

 

試了這間的串燒，也不錯。

蟹的售價好抵

 

也有售賣蔬菜的

好想買返酒店吃

 

日本茄子好得意，又短又肥，圓形也有？

栗子好大粒

 

亦有不少食店，售賣魚生飯，壽司等。

外場周邊有好幾間拉麵店，通常坐位很少，大家就這樣站着吃麵。

瀬川

 

 

 

 

 

壽司清本店及新館 http://www.tsukijisushisay.co.jp/store/honten.html

築地青空三代目 http://www.aozora3.jp/

乾貨商店，可買些當手信，售價一般比市中心平。



有次 http://www.aritsugu.jp/ 
出名售賣刀具，京都錦市場也有分店，有很多日本刀具售賣，價錢頗貴，有刻名服務。

 

 

 

買刀後，可要求免費刻名，一會便刻好