TravelnEat: 9月 2012

2012年9月26日星期三

百年找換有限公司 Berlin Company Exchange Limited 旅行外幣找換兌換

百年找換有限公司 Berlin Company Exchange Limited

中環有一間開左都幾耐的外幣找換店，因為滙率通常比一般銀行高少少，所以吾少香港人都會來這裏找換。
通常中午時間會比較多人，同時，中午時間只做已預約之兑換，所以要中午來的話，記住先打電話預約。

地址 : 中環德輔道中 61-65 號華人銀行大廈 1703 室 (萬宜大廈鈄對面;中信銀行國際樓上) 入口在砵典乍街
TEL: 2523 3403
http://bcel1985.blogspot.hk/

2012年9月11日星期二

廣州香格里拉酒店 SHANGRI-LA HOTEL GUANGZHOU 2012 (coolThai, Nadaman, Summer Palace, il Forno, WOK TOO Cafe)

廣州香格里拉酒店 SHANGRI-LA HOTEL GUANGZHOU (coolThai 香泰, Nadaman 灘萬 , Summer Palace 夏宮, il Forno, WOK TOO Cafe)
http://www.shangri-la.com/guangzhou/shangrila/dining/

廣州香格里拉有一個很特色的晚餐，是到酒店內的五間餐廳吃四道菜及一道甜品，這個想法很特別，最適合樣樣都想試的遊客，但你需要預備較長的晚餐時間（因要一晚走訪五間餐廳），同埋，每間餐廳只會試到一道菜。

當晚第一站是去 coolThai "香泰" 泰國餐廳，菜式是"冬蔭公焗老虎蝦配泰式辛香蕃茄醬" (Slow baked tom yam tiger prawn with Thai tomato salsa) ，味道吾錯，用冬蔭公慢焗老虎蝦，初時擔心會搶走蝦的鮮味，但原來冬蔭公與蕃茄味幾夾，亦沒有完全搶走蝦的甜味，作為第一道菜，夠醒胃！

第二站是在日本餐廳 NADA MAN "灘萬" 吃日本料理。

這裡的菜式是 "懷石前菜三式" (Assorted Kaiseki appetizers)，像傳統的懷石料理一樣，菜式非常精緻，presentation 好靚，未食已經被食物吸引著，蝦與八爪魚味鮮，豆腐也很清甜。

跟着到了 Summer Palace "夏宮" 食"秘制海味佛跳墻" (Buddha jumps over the wall 呢個英文名是在菜單上寫的)。湯料非常豐富，有原隻鮑魚，花膠，海參及東菇等，材料上盛，絕不欺場，湯亦很甜，但與一般廣東湯水的甜不一樣，有一點點過甜的感覺。

主菜是最精彩的，在 il Forno 意大利餐廳裡享用"墨魚汁燴飯配波士頓龍蝦、斯卡莫扎奶酪醬" (Squid ink risotto with Boston lobster and smoked Scamorza cheese sauce)，呢個果然是 signature dish ，波士頓龍蝦出奇的爽，龍蝦的甜味完全帶了出來，而好戲在後頭，risotto 才是最好味的，海鮮上湯的甜味和墨魚汁完全“餵”了入西班牙飯中，再加埋 smoked Scamorza cheese sauce 的香味，不消一會已全部吃完，非常滿足！

甜品是到 WOK TOO Cafe 食"芒果冰榚配香草蜜桃醬" (Mango semifreddo with vanilla and peach sauce)

2012年9月5日星期三

廣州香江野生動物世界長隆動物園 2012

到了廣州一遊，友人想去動物園，酒店方面介紹我們來了香江野生動物世界。

http://www.chimelong.com/wildlife/index.aspx

官方提供前往辦法
http://www.chimelong.com/service/tguide.shtml

-乘坐地铁1号线可在体育西路站换乘地铁3号线抵达汉溪长隆站，走E出口，乘坐免费穿梭巴抵达各公园。
-乘坐地铁2号线可在昌岗站换乘地铁8号线，到客村站转地铁3号线抵达汉溪长隆站，走E出口，乘坐免费穿梭巴抵达各公园。
-乘坐地铁3号线，到汉溪长隆站走E出口出，乘坐免费穿梭巴抵达各公园。
-乘坐地铁4号线可在万胜围站换乘地铁8号线，到客村站转地铁3号线抵达汉溪长隆站，走E出口，乘坐免费穿梭巴抵达各公园。
-乘坐地铁5号线可在珠江新城站换乘地铁3号线抵达汉溪长隆站，走E出口，乘坐免费穿梭巴抵达各公园。
-乘坐地铁8号线可在客村站换乘地铁3号线抵达汉溪长隆站，走E出口，乘坐免费穿梭巴抵达各公园。
-乘坐地铁广佛线可以在西朗站换成地铁1号线，到体育西路站换乘地铁3号线抵达汉溪长隆站，走E出口，乘坐免费穿梭巴抵达各公园。

園區比想像中大，分為自駕區（乘車遊覽區） http://www.chimelong.com/wildlife/mice.shtml “左邊淺綠色路”及步行遊覧區“右邊白色路”，兩區所參觀的地方是分開的，自駕區是讓遊客可自行駕車入內觀賞動物，我們沒有駕車，所以到了步行區參觀，從地圖上見，步行區的面積較大，好似會多些動物看，入場費為每人二百元人民幣。